novelas de café

Mas será que a estupidez humana não tem limite? Será que andamos tão possuídos com a nossa angustiante vidinha mundana que até já nem temos tempo parar prestar atenção aos pormenores?

Ontem ao fim da tarde, acabando de sair do trabalho, numa tarde igual a tantas outras, dirigi-me a um café situado no centro da cidade do Funchal, onde acabei por me encontrar com o meu tio, e depois de algum compasso de espera para ser atendido por um empregado de mesa, ridiculamente eficiente e também estupidamente eficaz, lá acabamos por efectuar o nosso pedido, ao qual passo a citar: um café cheio, um garoto descafeinado e uma torrada, à qual o meu tio fez questão de pedir varias vezes para não à aparar, usando estas palavras “a torrada não é aparada”, e “não quero a torrada aparada”. O empregado apontou apressadamente o pedido e ainda mais apressadamente voltou as costas a mesa em direcção ao balcão.

Depois de fumar um cigarro e de meter dois dedos de conversa acerca das trivialidades do dia de trabalho, lá voltou o empregado a mesa com os cafés, um café (bica) e um garoto descafeinado, e é aqui que começa a loucura, o empregado estava a pôr os cafés na mesa e o meu tio pergunta, e passo a citar: “olhe, mas afinal qual é o descafeinado?” ao qual responde prontamente o empregado “olhe, sinceramente, não sei qual, foi a minha colega que tirou e não me disse qual era…” e eu ao ver isto tive aquela sensação de quem esta a sofrer um acidente de automóvel em câmara lenta, bem, é que não só a pergunta do meu tio fora um tanto ou quanto ridículo, como ainda mais parva foi a resposta do funcionário do café, é que das duas uma, ou ninguém tomou atenção ao pedido, (um café e um garoto descafeinado), e vou passar a especificar os principais ingredientes de cada um destes produtos, o café como o próprio nome indica contém única e exclusivamente café, enquanto que o garoto descafeinado, contém café com uma baixa percentagem de cafeína e leite, e após o esmiuçamento dos ingredientes, passo a formular a minha tese, bem, distinguir um café de um descafeinado não é fácil, apesar de um ter uma coloração mais clara que o outro, continua a não ser uma tarefa acessível a todos, o paladar de ambos também difere, mas antes de provar seria um tanto difícil de apurar qual era qual, pronto deste caso realmente é difícil distinguir o café do descafeinado, mas havia num deles qualquer coisa que o diferenciava do outro, algo que o tornava diferente, e agora o que seria? Seria o açúcar? Não, Seria a chávena? Também não, então o quê que seria, epá não me diga que era… não pode ser, seria mesmo que era o leite??? E mais não digo porque mais óbvio que isto é impossível, no entanto houve duas pessoas que apresentavam ter duvidas de algo tão cristalino.

Mas a história ainda não acabaria ali, depois de todo este dilema, o empregado lá voltou a mesa trazendo a torrada (a qual relembro que o meu tio fez questão de frisar varias vezes que não a queria aparada) e num gesto quase que automatizado atira-a para cima da mesa, e roboticamente prover aquela velha frase feita que deve ser parte da praxe nos serviços de restauração, que é o “bom apetite”.

Ao olharmos para a torrada contactamos que esta afinal, tinha os cantos aparados, contrariando o pedido varias vezes expressado pelo meu tio, então e como qualquer pessoa normal, chamamos o empregado para lhe dizer que não fora aquilo que nos pedimos, o empregado ao se ver confrontado com a nossa atitude pega no prato que tinha a torrada, olhou para a torrada, e pergunta, “então quê que a torrada tem de mal?”, e o meu tio prontamente lhe responde, “eu tinha pedido a torrada não aparada” ao qual o empregado responde “tinha pedido não aparada, mas não é assim que nos fazemos as torradas aqui…, mas se quiser faço-lhe outra” e com um ar muito ofendido, nem deixou-nos dizer mais nada, volta-nos as costas e dirige-se ao balcão.

Agora pergunto, qual era a dificuldade deste funcionário em nos satisfazer o pedido de uma forma eficaz da primeira vez? Porquê que ele não tomou atenção ao que nos pedimos? Se o tivesse feito não teria de levar a torrada para trás e ter que fazer outra. Porque que este simplesmente não assumiu o erro de não ter interpretado bem o nosso pedido, em vez de se por com uma atitude agressiva/estúpida para connosco?

Escusado será dizer que não ficamos a espera da segunda torrada.

Ps.: minha gente, não custa nada perder um pouco mais de tempo a ouvir o que nos pedem, por vezes esse tempo que se perde inicialmente acaba por ser uma mais valia e evita mesmo alguns dissabores.